【MO-MO-PARADISE壽喜燒】內場正職廚助(大同區、中山區、中正區)

意者請洽：臺北市榮服處

發佈單位：三澧企業股份有限公司
發佈時間：2025/10/09

徵才資訊

需求人數	6
工作地點	臺北市大同區
薪資待遇	月薪(36500~38000)

公司資訊

公司成立日期	1997/11/14
公司名稱	三澧企業股份有限公司
公司地址區域	臺北市中山區
資本額
員工數	1300
公司行業別	餐館業
職務保險	勞工保險：有　健康保險：有　就業保險：有
公司簡介說明	1998年於台灣成立-日商三澧企業公司-HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 http://www.wondertable.com/ http://www.humax.co.jp/ 陸續以東京式義大利餐廳(BELLINI CAFFÈ 、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO 手工義大利麵)、日式鍋物(Mo-Mo-Paradise)及日式天丼專門店-天吉屋、高級天麩羅專門店-吉天麩羅…等品牌。全台51家分店，並持續穩定發展中。深耕台灣多年來我們穩健發展，因應未來展店需求，培育未來優秀管理幹部，更誠摯地邀請有志從事餐飲的夥伴加入專業的餐飲服務業，共同享受豐收的喜悅！
營業項目說明	【BELLINI CAFFÈ】 http://www.bellinicaffe.com.tw/ 運用當地、當季的食材，以最傳統的料理手法，創新的思維，呈現美味與道地的口感，並給予顧客全新的感受及服務。不只是食物上的滿足，我們更能提供喜出望外的驚喜服務，讓消費者買到的是整體的生活消費體驗。【BELLINI Pasta Pasta】 http://www.bellinipasta.com.tw/ 熱情的義大利式服務氛圍，是我們極力想要傳達給顧客的來店感受。提供舒適溫馨的用餐環境，擁有招待親朋好友來家裡用餐的歡樂氛圍，專業及美味的佳餚餐點讓您與友人都能有幸福感動的美好記憶。【MOLINO 手工義大利麵】 http://www.molino.com.tw/ 「全食物、全營養」的健康飲食趨勢，為傳遞「手做」食藝體驗，克服了原物料來源、麵點製程等技術困難，以石臼磨麥製麵傳統，研發出多種麵體，呈現最美味的手工義大利麵。【Mo-Mo-Paradise】 http://www.mo-mo.com.tw/ 15年來Mo-Mo Paradise 壽喜燒，以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值堅持與執著的，提供道地日式湯底，精選小豆島傳統醬油，挑選最好的肉品、產地直送的新鮮蔬菜與專業服務，提供給顧客日式正統口感。目前在全球6個城市擁有超過40間分店，為領先全球的日式鍋料理品牌。【天吉屋】 http://www.tenkichiya.com.tw/ 日本傳統美食帶來台灣；堅持以傳統日本風味手法，讓台灣顧客能吃到與日本相同的味道。採用與東京本店相同的醬汁，加上日本主廚的專業技術支援，呈現原汁原味的感動。讓顧客有置身於日本享受傳統的天婦羅料理的感受。【吉-天麩羅】http://www.kichi.com.tw/ 由日本專業職人調配黃金比例的粉漿，直接進口至台灣，為了打造不油不膩的效果須掌握不同食材的特性，以獨門手法減少麵糊中的水份。利用麵衣裡的高溫循環「蒸熟」食材，因此，不論是鮮蝦、雞腿肉、蔬菜，都可以吃到最清爽、鮮甜、多汁自然的食物原味。
公司網址	https://www.humaxasia.com.tw/

職缺內容

職務名稱	【MO-MO-PARADISE壽喜燒】內場正職廚助(大同區、中山區、中正區)
職務類別	旅遊／餐飲／休閒
工作內容	【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。若您有尋找正職的計畫，並期望穩定發展晉升、優渥獎金制度，可優先選擇我們。【內場正職廚助】 ✅工作內容 1. 負責食材準備、各項餐點製作 2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 3. 開店前準備及閉店整理作業 4. 洗滌與環境清潔 5. 完成主管交付工作 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(排班制，依店鋪營運排早班或晚班。) (每日實際上班工時8小時，中間另安排休息時間) ✅休假天數四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) ✅薪資月薪36,500元起~38,000元，加班費另計。 (實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) ✅入職獎金(入職一年內，每季可領4,500元)；發放方式依公司規定。 ✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 ✅歡迎無餐飲工作經驗、對餐飲業有熱忱的您，加入三澧餐飲集團。 -------------------------------------------------------------------------- MO-MO-PARADISE，門市地址： 1.大同區：台北京站牧場，台北市大同區承德路一段1號4樓(鄰近台北車站)。 2.中山區：台北中山牧場，台北市中山區南京西路6號2樓(鄰近中山站)。 2.中正區：台北衡陽牧場，台北市中正區衡陽路20號2樓(鄰近西門站)。 ※依需求分發。 -------------------------------------------------------------------------- 『加入三澧成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 -------------------------------------------------------------------------- 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。
工作地點	臺北市大同區
工作地點說明	承德路一段1號4樓
工作時間	日班、中班、夜班、輪班三班制
薪資待遇	月薪(36500~38000)
休假方式	輪休
學歷限制	不要求
工作經驗	不要求
兵役狀況	不要求
婚姻狀況	不要求
語文能力	不要求
駕　　照	不要求
專　　長	不要求
證　　照	不要求
電腦能力	不要求

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