| 公司簡介說明 |
品牌靈感來自於咖啡師在挑選咖啡生豆時，豆子質地越“硬”表示品質越好，同時也傳遞出母公司-源友企業在台灣深耕超過三十年，並且拓展至國外的超硬實力！ 有台灣咖啡王國之稱的源友企業，每年咖啡豆烘焙量達七千噸，佔全台總量四分之一。成員由 2018 年世界杯測大賽台灣冠軍，和其他擁有國際咖啡證照的咖啡師、品評師與烘豆師團隊所組成。從產地生豆挑選、烘焙、沖煮到咖啡風味的設定，提出對咖啡各層面專業的見解與完美的詮釋。 CAFE!N 創辦人朱茂亨 Henry Chu 擁有食品科學和企管碩士的高學歷，與 CQI 咖啡品質協會認證的咖啡品質鑑定師資歷，在 2018 年決定延續家族企業精神『堅持品質、誠信經營、永續發展』和母企業的超硬實力創立 CAFE!N 硬咖啡。 同時跨海邀請川久保玲的御用藝術家 Filip Pagowski 合作，終於在 2018 年 10 月 6 日推出首間時尚品味咖啡店 CAFE!N 硬咖啡。CAFE!N目前在雙北已有八家門店，未來會持續跨界合作提供美味又有品味的新體驗！ 經營理念 CAFE!N 最有品味的好咖啡！ |