| 營業項目說明 |
DONQ 作為擁有悠久歷史的日系麵包品牌,每天在門市現場從麵粉開始製作麵糰、整形並烘烤完成。
這種製作方式在日本被稱為 「Scratch 製法」,也是我們對麵包品質最基本的堅持。
招牌商品以 法國麵包 為主,同時提供吐司、可頌,以及多樣化的日常麵包與甜點麵包,由具備扎實技術的職人,每天現場烘焙完成、新鮮美味。
我們重視每一位夥伴的學習與成長,提供完善的教育訓練與內部制度,即使沒有經驗,也能逐步累積技術,朝向門市管理者或專精製作的職人方向發展,讓每一位願意投入的人,都能找到屬於自己的成長舞台。 |